Pois chiches toscans et salade de halloumi grillé
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Ingrédients
- 800g Summer Fresh Salade de pois chiches toscane
- NOUVEAU* Summer Fresh Vinaigrette aux amandes et curcuma
- Oignon rouge 1, coupé en deux et tranché
- 1 tasse de tomates cerises
- 2 tasses de lentilles brunes cuites
- 1/2 citron, pressé
- Halloumi 1 bloc, coupé en tranches de 1/2 pouce
- Faites menther une petite grappe, hachée en petits morceaux
- 1/4 tasse de persil frais, haché
- 1/3 de tasse d’amandes tranchées
Itinéraires
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et faites cuire l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre. Incorporez les tomates et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Incorporez les lentilles et le jus de citron, faites cuire une minute puis assaisonnez bien et laissez refroidir
- Grillez les tranches de halloumi en fournées sur un gril à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit éclairé, grillé des deux côtés
- Dans un grand bol à mélanger, mélangez la moitiéSummer Fresh Salade de pois chiches toscans et la moitié des herbes dans le mélange de lentilles
- Mets sur un grand plateau de service et garnis deSummer Fresh Vinaigrette aux amandes et curcuma, halloumi, herbes restantes et tranches d’amandes et savourez
