Wraps au chou-fleur grillé
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Ingrédients
- 227g Summer Fresh Tzatziki
- 227g Summer Fresh Ail rôti Hummus
- 1 grosse tête de chou-fleur, coupée en bouquets
- 2 mini-concombres, tranchés
- Laitue râpée
- 1/4 de tasse de coriandre
- 3 cuillères à soupe de feta émiettée
- 1 avocat, tranché
- 1/4 de tasse d’huile d’olive extra vierge
- 2 cuillères à thé de paprika fumé
- 1 cuillère à thé de cumin
- 1 citron, pressé
- 1 pincée de flocons de piment rouge écrasés
- Sel et poivre casher
- 4 naan ou pitas réchauffés
Itinéraires
- Préchauffez le gril à feu moyen-élevé
- Dans un grand bol à mélanger, mélangez l’huile d’olive, le paprika, le cumin, 4 cuillères à soupeSummer Fresh Ail rôti Hummus, jus de citron, flocons de piment rouge écrasés, et une pincée de sel et de poivre. Mélangez bien le chou-fleur pour un enrobage uniforme. Transférez dans une plaque perforée au four et faites rôtir sur un BBQ pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que ce soit tendre et légèrement grillé
- Pour assembler, étalez chaque morceau de naan avecSummer Fresh Ail rôti Hummus, garnie de chou-fleur, d’avocat tranché, de coriandre, de mini-concombres, de feta et de laitue râpée
- Arroser avecSummer Fresh Tzatziki et profite
