Mini-piments farcis

Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Temps de préparation
Temps de cuisson
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Ingrédients

Trempette fraîche au piment rouge grillé d’été® 227 g
Mini-piments assortis 1 sac
Fromage ricotta 250 g
Huile d’olive 1 c. à soupe
Chapelure 3 c. à soupe

Itinéraires

  1. Tranchez les poivrons en deux dans le sens de la longueur en laissant la tige en place. Retirez toutes les graines des poivrons.
  2. Mélangez la ricotta et la trempette au poivron rouge fraîchement® rôtie d’été, puis garnez chaque moitié de poivron uniformément avec la garniture. Mélangez la chapelure et le persil séché ensemble, saupoudrez le dessus de chaque piment, faites cuire à 350° pendant 10 minutes, puis faites griller à feu vif pendant 3 minutes.

30 minutes ou moins

 

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