Crevettes tzatziki enveloppées de prosciutto
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Ingrédients
1 x 227g (8 oz) Summer Fresh Tzatziki
6 tranches Marcangelo Prosciutto
12 crevettes cuites, pelées et déveinées
1 c. à soupe de feuilles de basilic frais, hachées
1/2 c. à thé de zeste de citron
12 brochettes en bois trempées dans l’eau pendant au moins 30 minutes.
Itinéraires
1. Dans un bol moyen, mélangez les crevettes cuites dans 1/2 tasse Summer Fresh Tzatziki, basilic et zeste de citron jusqu’à ce qu’ils soient uniformément enrobés.
2. Couper chaque morceau de Prosciutto Marcangelo en deux dans le sens de la longueur. Déposez les 12 tranches de prosciutto sur une plaque de cuisson légèrement graissée.
3. Crevettes en brochette en partant de l’extrémité la plus épaisse. Placez une crevette en brochette sur chacune des tranches de prosciutto et roulez-les serrément.
4. Faites griller les crevettes enveloppées à 500°F (260°C) jusqu’à ce qu’elles soient opaques. Faites cuire les crevettes à fond jusqu’à une température interne de 145°F (62,7°C) et jusqu’à ce que le prosciutto soit croustillant (environ 4 à 6 minutes).
PROFITEZ-EN! Ça fait 12 crevettes.
