Poke Bowl

Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions

Ingrédients

  • Summer Fresh Poivron rouge rôti 227g
  • Summer Fresh Salade sésame 3 grains 300g
  • Saumon de qualité sushi, coupé en cubes de 1 lb
  • Oignons verts 1/4 tasse
  • Huile de sésame 1 c. à thé
  • Sirracha 1 c. à soupe
  • Sauce soya 1 c. à soupe
  • Graines de sésame noir 1 c. à soupe
  • Graines de sésame blanc 1 c. à soupe
  • Haricots edamame 1 tasse
  • Carottes râpées 1 tasse
  • Concombre coupé en dés, 1 tasse

Itinéraires

  1. Mélangez du saumon, des oignons verts, de l’huile de sésame, de la sirracha, de la sauce soja, les deux graines de sésame et la trempette aux poivrons rouges rôtis de SF. Laissez reposer pendant 20 minutes. dans le frigo.
  2. Montez le bol en plaçant la salade SF 3 grains au sésame et gingembre comme base, puis placez une poignée de chaque : edamame, concombres et carottes sur la salade. Garnissez du mélange de saumon épicé et refroidi et savourez-vous.
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