Mini Wellingtons au bœuf
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Ingrédients
1 x 227g (8 oz) Summer Fresh Ail rôti Hummus
2 x 5 oz de filet mignon, coupé en morceaux de 2"
1 c. à soupe d’huile végétale ou d’olive
1 Emballage de pâte feuilletée surgelée
1 œuf
Sel et poivre, au goût
2 c. à soupe de graines de sésame
Itinéraires
1. Assaisonner le filet mignon avec du sel et du poivre selon le goût. Dans une poêle à feu vif, saisis tous les côtés du bœuf dans de l’huile pendant environ 2 à 3 minutes. Transférez le bœuf dans l’assiette et laissez refroidir à température ambiante.
2. Découpez des feuilles de pâtisserie congelées en carrés de 4". Coat beef in Summer Fresh Ail rôti Hummus. Placez un morceau au centre de chaque carré de pâte. Enveloppez chaque morceau de filet mignon et de pâtisserie en un paquet, puis scellez avec un lavage aux œufs. Saupoudrez de graines de sésame selon votre goût.
3. Faites cuire dans un four à 400°F (205°C) pendant environ 14 minutes pour une cuisson moyenne. Sortez du four et servez chaud.
PROFITEZ-EN! Ça fait environ 8 à 10 pièces.
