Mini avocat Hummus Quesadillas
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Ingrédients
2 x 227g (8 oz)Summer Fresh Avocat Hummus
1 broche de petites tortillas
125 mL (1/2 tasse) d’oignons, tranchés et sautés
125 mL (1/2 tasse) de poivrons rouges, verts et jaunes, tranchés et sautés
125 mL (1/2 tasse) de fromage Monterey Jack, râpé
Coriandre, hachée, au goût
Itinéraires
Disposez de petites tortillas sur un morceau de papier parchemin. Badigeonnez un côté de chaque tortilla d’huile, puis retournez toutes les tortillas.
Du côté non huilé, ajoutez 30 mL (2 oz) deSummer Fresh Avocat Hummuset répartir uniformément. Garnissez chacune d’une quantité égale d’oignons, de poivrons et de fromage, puis repliez chaque tortilla pour faire des quesadillas en demi-cercle.
Transférez les quesadillas dans une plaque légèrement graissée, puis faites cuire au four à 190 °C (375 °F) pendant 2 à 3 minutes de chaque côté. Retirez et servez avec un extra d’avocat Hummus pour tremper.
Servions 6 à 8 – Bon appétit!
