Patates douces grillées et garnies
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Ingrédients
- 227 g Summer Fresh Patate douce Hummus
- 3 patates douces moyennes, frottées et coupées en quartiers
- 1/2 tasse de roquette
- 1 piment rouge
- Sel et poivre
- 1/4 de cuillère à thé de cannelle
- 2 cuillères à thé de flocons de piment écrasé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/3 tasse de pacanes confites, hachées
Itinéraires
- Prenez 5 cuillères à soupe deSummer Fresh Patate douce Hummus, 1 cuillère à soupe d’eau et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et mélangez bien. À mettre de côté
- Mélangez l’huile d’olive, le sel, le poivre, les flocons de piment écrasé et la cannelle. Badigeonnez ce mélange sur des patates douces. Chauffez le gril à moyen-vif et grillez les quartiers de patates douces jusqu’à ce que des marques de grill apparaissent et que les pommes de terre soient cuites environ 7 à 10 minutes
- Pendant que les patates douces sont sur le gril, grillez le poivron rouge entier jusqu’à ce qu’il soit grillé et ramolli. Enlève le gril et coupe en petits morceaux
- Pour assembler des patates douces garnies, placez-les sur un grand plat et garnissez de poivrons rouges rôtis, de pacanes confites, de roquette, et hummus mélange
