Bao aux crevettes et poivrons rouges grillés

Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
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Portions

Ingrédients

  • 227g Summer Fresh Trempette au poivron rouge rôti 
  • 800gSummer Fresh Salade asiatique de nouilles
  • 24 grosses crevettes, décortiquées et déveinées
  • 2 gousses d’ail moyennes, hachées
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

 

Itinéraires

  • Chauffez le gril à feu moyen-vif
  • Enfilez les crevettes sur des brochettes, en alternant tête et queue et en poussant les crevettes pour qu’elles soient rapprochées. Placez 6 crevettes sur chaque série de brochettes. Quand les crevettes sont prêtes à être grillées, badigeonnez les deux côtés avec un mélange d’ail et d’huile. Placez les crevettes directement sur le gril et faites cuire, en les retournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient tout juste cuites et bien grillées, pendant 4 à 5 minutes.
  • Pour rassembler, se répandreSummer Fresh Trempette au poivron rouge rôti au bas de chaque pain. Garnissez de chou cueilli, de concombre tranché et de carottes. Garnis de 2 crevettes chacun et garnis de coriandre fraîche. Servez avecSummer Fresh Salade asiatique de nouilles et bon goût
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