Frites aux asperges

Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
10-12 minutes
Portions
6
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
10-12 minutes
Portions
6

Ingrédients

  • Original Summer Fresh® Hummus
  • 2 c. à soupe de farine tout usage
  • 1 gros œuf, battu
  • 3/4 de tasse de chapelure
  • 1/4 tasse de parmesan, râpé
  • 1/2 c. à thé de poudre d’ail
  • 1 lb Asperges, lavé et taillé
  • Sel et poivre

Itinéraires

  1. Préchauffez le four à 425° F. Vaporisez légèrement un grand moule de cuisson avec un spray antiadhésif. Placez la farine et les œufs battus dans des bols à mélanger séparés. Dans un plat peu profond, mélangez chapelure, parmesan, poudre d’ail, sel et poivre.
  2. Ajoutez les asperges à la farine pour les enrober légèrement. Secouez l’excès de farine. Trempez les asperges dans un œuf, laissant l’excédent s’écouler. Mélanger dans le mélange de chapelure.
  3. Placez les asperges panées dans un plat de cuisson en une seule couche. Vaporisez-les avec un spray de cuisson. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
  4. Servez avec Summer Fresh® Original Hummus Et profitez-en!
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