Artichaut & Asiago Hasselback Zucchini
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Ingrédients
- 227g Summer Fresh Artichaut et trempette Asiago
- 3 Courgettes, vertes et jaunes
- 4 c. à soupe de pancetta cuite, coupée en dés
- 4 c. à soupe. Mozzarella, râpée
- 4 c. à soupe d’oignon vert, coupé en dés
- 3 c. à soupe d’huile végétale ou d’olive
Itinéraires
- Coupez chaque courgette en tranches, espacées d’environ 1 cm, en arrêtant chaque tranche juste avant de couper le fond. Placez les courgettes dans une poêle en fonte ou un plat adapté au BBQ, et badigeonnez chaque courgette d’huile, en la faisant descendre entre les tranches.
- Faites cuire sur le BBQ avec le couvercle fermé à feu vif pendant environ 3 minutes, ou juste jusqu’à ce que les tranches commencent à s’ouvrir. Retirez du gril. Remplissez chaque tranche de Summer Fresh Trempette aux artichauts et Asiago, puis garnissez chaque courgette de fromage râpé et de pancetta.
- Remettez le gril jusqu’à ce que le fromage fonde, puis retirez et servez garni d’oignons verts hachés saupoudrés par-dessus.
CONSEIL : Vous pouvez aussi essayer Summer Fresh Trempette aux épinards
