Pliages de betteraves Artichoke & Asiago
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Ingrédients
- 1 x 227g / 8ozSummer Fresh Artichaut et trempette Asiago
- 2 betteraves moyennes
- 3 c. à soupe / 30g de graines de citrouille grillées
- Persil frais, finement haché pour la garniture
- 8 à 10 biscuits préférés
- Sel et poivre noir selon le goût
- 5 c. à soupe / 50g de fromage bleu, émietté
- 2 dattes séchées, dénoyautées et finement hachées
- 11/2 c. à soupe / 15g de fromage à la crème
Itinéraires
- Faites bouillir les betteraves dans une casserole moyenne d’eau salée pendant environ 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Rincez les betteraves cuites à l’eau froide et pelez-les.
- Utilisez une trancheuse à mandoline ou un couteau pour couper les betteraves en tranches de 1/8 de pouce. Utilisez des essuie-tout pour absorber l’humidité supplémentaire.
- CombineSummer Fresh Dip artichaut et Asiago, fromage bleu, dattes et fromage à la crème, et fouetter jusqu’à ce que ce soit lisse.
- Dans une poêle à feu moyen, rôtir les graines de citrouille environ 2 minutes jusqu’à ce qu’elles soient grillées.
- Ajoutez une quantité égale de mélange à chaque tranche de temps et repliez. Garnissez de graines de citrouille grillées et de persil. Servez des tranches de betterave sur votre type de craquelin préféré.
