Antipasto Skewers

Temps de préparation
45 minutes
Temps de cuisson
0 minute
Portions
15
Temps de préparation
45 minutes
Temps de cuisson
0 minute
Portions
15

Ingrédients

  • Artichaut frais® d’été et trempette Asiago
  • 1 tasse de tortellini au fromage
  • 1/2 tasse de vinaigrette italienne
  • 1 tasse d’olives et feuilles de basilic frais
  • Tranches de salami
  • 283g de tomates raisins
  • 1 pot de cœurs d’artichaut marinés en quartiers
  • Mini boccincini de 200g
  • 15 brochettes en bois à cocktail

Itinéraires

  1. Faites cuire les tortellinis selon les instructions. Une fois prêt, égouttez et rincez. Transférez dans un bol et mélangez avec la vinaigrette italienne. Couvrez le bol avec du film plastique et laissez-le réfrigérer pendant 30 minutes.
  2. Enfilez des articles sur des brochettes à cocktail, en alternant entre différentes couleurs.
  3. Servez avec un accompagnement d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, d’artichauts frais® d’été et de trempette Asiago.
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