Bol Bouddha à 3 grains
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Portions
1
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Portions
1
Ingrédients
- 1 Summer Fresh Salade de sésame et gingembre à 3 grains
- 1 Summer Fresh Trempette au poivron rouge rôti
- 1 lb de tofu ferme (en cubes) cuit à votre goût
- 1 tasse de carottes (râpées)
- 1 tasse de concombre (en cubes)
Itinéraires
PRÉPARATION DE TON TOFU
- Pressez le tofu avec des poids pendant 30 minutes. Enrobez de fécule de maïs assaisonnée, de gel de verre et de panko. Faites frire dans de l’huile chaude pendant 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce que ce soit doré. Égouttez sur des essuie-tout, saupoudrez de sel de mer et servez.
CONSTRUIS TON BOL
- Montez le bol en plaçant le Summer Fresh Salade de sésame et gingembre à 3 grains comme base, placez une poignée de chaque : concombres et carottes sur la salade.
- Garnissez du tofu croustillant et d’une cuillerée de Summer Fresh Trempette au poivron rouge rôti et profitez-en.
