Épicé Hummus & Burrata Crostini
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Temps de préparation
Temps de cuisson
Portions
Ingrédients
- 283g Summer Fresh Piments épicés Hummus
- 1 baguette française
- 1 boule, fromage burrata
- 1 lb de champignons sauvages (shiitake, fesse d’huître), tranchés
- Huile d’olive extra vierge
- Sel de mer et poivre noir
- Micropousses pour la garniture
Itinéraires
1. Préchauffer le four à 350°F. Tranchez votre baguette française avec un léger angle diagonal. Badigeonnez le dessus d’huile d’olive et déposez-les sur un grand moule à cuisson. Saupoudrez de sel de mer et de poivre fraîchement moulu.
2. Placez la plaque au four et faites cuire pendant 8 à 10 minutes. Sortir du four lorsque les crostini sont dorés
3. Pendant que les crostini sont au four, chauffez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle, ajoutez des champignons, du sel et du poivre à votre goût, puis faites cuire jusqu’à ce qu’il soit ramolli et légèrement doré 5 à 8 minutes.
4. Diffusion Summer Fresh Épicé Hummus Sur chaque crostini, garnis de champignons sautés, de petits morceaux de burrata et de mircogreens. Arrosez d’huile d’olive et servez.
