Admettons que nous ne recevons pas beaucoup en ce moment, mais cela ne veut pas dire que nous n’aimons pas encore et ne désirons pas les aliments de type entrée. On est connus pour planifier un repas complet d’entrées, et en ces temps fous, parfois c’est la joie dont votre famille a besoin!
Voici quelques excellentes idées d’entrées que nous avons créées et testées chez Summer Fresh. Ils reposent sur la base de notre marque pour créer des aliments dont vous pouvez vous sentir bien chaque jour. Un peu santé, un peu gourmand, beaucoup de goût délicieux, et tous ont été développés pour être faciles à dépenser!
- Ailes de chou-fleur. Le chou-fleur est très à la mode en ce moment, il est faible en glucides, riche en vitamine C et en fibres, et c’est une excellente source d’antioxydants. Combien d’entrées dignes d’une fête du Super Bowl peuvent en avoir!? C’est simple : préparez votre chou-fleur en bouquets de taille moyenne. Prends un pot de hummus Ajoutez 1 c. à soupe de sauce piquante (moins si vous voulez que ce soit doux!) 1 c. à soupe d’eau, mélangez bien, puis mélangez les fleurons dans ce mélange jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés. Ensuite, mélangez vos fleurons dans des miettes de Panko (il vaut mieux en faire 1 ou 2 à la fois). Déposez-les maintenant sur une plaque de cuisson graissée et faites cuire à 450°F (230°C) pendant 12 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Si vous avez une friteuse à air, elles sont parfaites à 360°F pendant 8-9 minutes.
- Bébés concombres farcis. Facile et délicieux, c’est encore mieux si tu peux mettre le hummus Dans un sac à lunch, découpez un petit trou dans le coin et « pipez » le hummus Passons au concombre! Commencez avec des mini-concombres coupés en deux dans le sens de la longueur, prenez une petite cuillère et faites couler le long du centre, en retirant un peu de la chair du concombre pour créer un canal que vous remplirez hummus. Maintenant, garnis ces mini bateaux concombres avec hummus, suggérons-nous Summer Fresh Original Hummus, mais n’importe lequel hummus La saveur va marcher!
- Hummus Crostini avec burrata. Les amateurs de glucides, rassemblez-vous pour partager notre amour d’une bouchée de bon pain! Commencez avec une baguette et coupez en rondelles de 12 à 1 pouce. Déposez les tranches sur une plaque à cuisson, badigeonnez avec de l’huile d’olive, puis mettez-les au four sur le gril pendant 1 à 2 minutes pour qu’elles deviennent un peu croustillantes. Laissez refroidir, une fois refroidi, étendre Summer Fresh Original Hummus. Top the hummus avec du petit fromage burrata et des tomates cerises tranchées en deux. Remettez maintenant vos crostini au four et faites cuire jusqu’à ce que le fromage soit tendre (environ 2-3 minutes). Sortez-le du four et terminez avec des pignons, du basilic et du poivre noir concassé selon votre goût. Servez et profitez-en!
- Chou frisé rôti et chips de chou violet et trempette. La partie santé de l’entrée vient des magnifiques croustilles de légumes aux couleurs vives que vous préparez, le plaisir vient de le servir avec votre préféré Summer Fresh Dip, l’équilibre parfait! Commencez par préchauffer votre four à 350°F. Dans un grand bol à mélanger avec vos mains, massez les morceaux de chou frisé et de chou frisé de la taille d’une croûte avec une bonne gorgée d’huile d’olive, puis disposez les morceaux de chou frisé et de chou frisé en une seule couche sur une plaque à biscuits doublée de papier parchemin et faites cuire pendant 15 minutes. S’il est encore tendre, continuez à cuire et vérifiez toutes les 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Sortez du four et laissez refroidir pendant 5 minutes, servez avec Summer Fresh Cheddar Chipotle vieilli!
Ces quatre délicieuses entrées fonctionnent bien ensemble. Ils offrent une magnifique table de couleurs et de textures, avec des choix santé et assez de gourmandise pour que vous vous sentiez bien d’appeler ces entrées. Pouvez-vous attendre la fin de semaine pour améliorer votre rythme d’entrée, ou est-ce que ça doit arriver aujourd’hui? On aime toujours voir ce que tu fais quand tu cuisines avec Summer Fresh alors assurez-vous de partager vos créations sur Instagram à #summerfreshisfresh.